Pleurette lance un burger végétal révolutionnaire aux champignons

Pleurette lance un burger végétal révolutionnaire aux champignons

« Pleurette », du nom de cette start-up lancée par Jurgen et Mathilde, un couple de Mouscronnois, a bien grandi depuis que, voici un an, nous avions visité les endroits incroyables dans lesquels poussent des centaines de champignons. Au point qu’elle est en passe de changer de nom pour devenir « La révolution champignon ».

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