Triste nouvelle à Gozée: le restaurant Côté Terroir, c’est fini

Le restaurant existe depuis 25 ans et était installé depuis 2012 à Gozée.
Le restaurant existe depuis 25 ans et était installé depuis 2012 à Gozée. - K.Foucart

« Ce n’est pas un sentiment de ras-le-bol qui m’a poussé à prendre cette décision, fermer mon restaurant », confie Thierry Terroir, 57 ans, diplômé du Ceria. « Depuis des années, je travaille étroitement avec mon épouse, elle en salle, moi en cuisine. De sérieux soucis de santé ont amené ma femme à lever le pied et je ne me voyais pas poursuivre tout seul.

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