Paul Magnette sort un livre sur… le pain!

Le bourgmestre de Charleroi est passionné par le pain.
Le bourgmestre de Charleroi est passionné par le pain. - C.H.

Le bourgmestre carolo ne s’est évidemment pas mis à écrire un livre sur le pain il y a quelques semaines. Quand nous l’avions rencontré à l’abbaye de Soleilmont le 2 juin 2018, lors d’un atelier au cours duquel il partageait sa technique, il avait alors évoqué ce grand projet. Mais en réalité, cela fait déjà plusieurs années que Paul Magnette prépare cet ouvrage.

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